極楽ワンオペ育児

旦那置いてきました。

お吸い物の素+そうめん

先日のこと、研修で遅くなったので、ファミサポさんに子供のお迎えをお願いしました。

子供は美味しいお夕飯もいただいき大満足。

私は夕食も食べずに帰って来た午後9時過ぎ。お腹ぺっこぺこペコ〜。

 

早く何か食べたいし、一人分だとまともに作る気がしないので、ほぼインスタントの手抜き料理にします。

 

材料

・そうめん1束

・お吸い物の素1人前

・梅干し(お好みで。なくてもいい)

 

作り方

・お湯を沸かす

・お吸い物の素にお湯を注ぐ

・そうめんを茹でる(梅干しと一緒に)

・お吸い物にそうめん(&梅干し)を投入

 

f:id:one-mam:20171101215946j:plain

 

梅干しをそうめんと一緒に茹でると、そうめんにコシが出るそうです。

一緒に茹でても梅の味や香りはほぼ影響なしです。

一緒に食べると美味しいです。

 

さて、一人分作りましたが、結局半分子供に取られました。 

これだけ簡単だと、もう1杯作るのも大して手間でないので、まあいいか。