新しい調理器具を買った話
なるべく持ち物少なく生きようと心掛けている私ですが、最近ついに新しい調理器具を購入しました。
わー！これすごい久しぶり。
旦那置いてきて以来？いや、独身の頃も持ってなかった気がする。
そんなに長い間無くても平気だった物を買うなんて、ミニマリストなら「それを買うなんてとんでもない！」というところでしょうか。
しかしながら、個人的にはどうしても必要に迫られたので…。
何を買ったのかって？
シリコンベラです。
（↓こういうの）
Twitterでもちょくちょく呟いてますが、最近カスタード作るのにハマってしまいまして。
うちには本当に調理器具が少ないので、鍋を火に掛けながら混ぜるとき、スプーンを使っていたんですよ。
そしたら、鍋底の塗装が剥げてきまして…
「あれー？バニラビーンズなんて入れてないのにクリームに黒い粒が…ってこれテフロンの！？」
という事態になったので鍋を買い替えてヘラも買いました。
シリコンベラ、良いですね〜、熱にも強いし鍋底に傷がつかないのが良いです。
そして、カスタードがとっても滑らかにできる！！！
用途は、本当にカスタード以外使うことないんですけどね。
過去記事
持ってる調理器具が少ないという話
この記事の時から今までに、カセットコンロとおろし金が増えました。
コンロは災害時用に購入、おろし金はお土産のわさびの差し入れと共にいただきました。
カスタードにハマってるという話
カスタードとパンケーキは交互に作ると丁度良いです。
カスタードで余った卵白を使ってメレンゲを作るとパンケーキがふわふわに。
シリコンベラ買ったのと作り慣れたおかげで、この頃より断然クオリティ高いカスタードができてます。ふふふ。
