ドーナツを作りすぎた - さよならワンオペ育児？

子どもが「学校でわかったさんの本を読んだらお菓子作りたくなった」というので、お菓子作ることにしました。

わかったさん？子どもの頃「こまったさん」を読んだけど、そのシリーズかな？

あ、やっぱりそうみたい！

懐かしい！もう中身の話はほとんど忘れてしまったけど、児童館的なところに置いてあって貪るように読んでました。他にズッコケ三人組なんかもシリーズで置いてあって読んだなあ。

まず、本を用意します。

楽天で購入

本だけは惜しみなく子に買ってしまいます。たとえ図書館にある本でも。

読書って最高だと思うので。

こちらにあるレモンドーナツというのを作ろうとレシピを見たところ、小麦粉３００gとあります。７〜８個とは書いてあるけど、かなり多いような気がしたので半量にして作りました。

そうしたところ、１０個できちゃいました。あれれ？

きっと、型が小さかったんだ*1。あるいは薄くしすぎたかな？

デコレーションしたものが８個、デコレーションしなかったものが２個、あとは半端に余った生地を丸めて揚げたのが少し。

レモンの風味が爽やかなドーナツでした。

さて、小さめとはいえ、結構ずっしりと食べ応えがあり、おやつに二人で食べきることはできませんでした。

こりゃ当分朝ごはんがドーナツになるかも。

*1:５００mlのペットボトルを切って型を作りました。